Pescando Transformaciones

La pesca artesanal es parte de un sistema alimentario que conecta a pescadores, gastrónomos y comensales a través de los sabores y saberes del mar, lagunas y ríos. Sin embargo, en Uruguay la pesca artesanal enfrenta una paradoja: la pesca local y sustentable es más valorada que nunca, pero los pescadores y pescadoras encuentran difícil mantener sus medios de vida y cultura. En respuesta, múltiples actores vinculados al sistema alimentario local alrededor de la pesca artesanal están implementando posibles soluciones locales y articulando iniciativas innovadoras para superar este reto.

El proyecto Pescando Transformaciones tiene como objetivo co-crear un espacio transformador al identificar y reunir diversas iniciativas innovadoras en la pesca artesanal de Uruguay y así promover el intercambio de experiencias, conocimiento y visiones de futuro. La co-creación de visiones es un elemento clave que sirve de objetivo colectivo en este proyecto, dando dirección a las acciones en el presente para transitar hacia un futuro deseado. Para ello, el proyecto involucra diversas disciplinas (arte, diseño para las transiciones, ciencia de la sustentabilidad) y actores sociales (pescadores, gastrónomos, emprendedores ambientales, investigadores, técnicos) con el propósito de promover el aprendizaje colectivo, la agencia, la creatividad y el empoderamiento a través de enfoques diversos y plurales.

Pescando Transformaciones también busca ser una plataforma de difusión de los cambios positivos en la pesca artesanal a través de la generación y difusión de productos de comunicación para todo público e intervenciones para promover la pesca artesanal, sus productos, así como su potencial en la gastronomía. En términos académicos, el proyecto busca analizar empíricamente el potencial transformador de un proceso colaborativo o de coalescencia de iniciativas innovadoras en la pesca artesanal. Dicho proceso busca articular nuevas narrativas y visiones de futuro hacia trayectorias más sostenibles y así desafiar narrativas dominantes proclives a sostener el status quo y/o reproducir prácticas no sostenibles.

Catalizar cambios transformadores en la pesca artesanal de Uruguay a partir de un proceso transdisciplinario de co-creación y de colaboración entre iniciativas innovadoras.

• Mapear y sistematizar iniciativas innovadoras del sistema alimentario asociado a la pesca artesanal.
• Generar un espacio para el intercambio de experiencias y saberes, así como de co-creación de visiones plurales y deseables para el futuro de la pesca artesanal.
• Identificar y fomentar acciones necesarias en el presente para transitar hacia futuros deseables.
• Visibilizar los cambios positivos que se están gestando en la pesca artesanal, mediante el desarrollo de actividades y productos de comunicación.

● Catálogo Transformador de la Pesca Artesanal
● Catálogo Transformador de la Pesca Artesanal (versión interactiva)
● Cambios transformadores en la pesca en pequeña escala: Visiones y acciones para un futuro deseado (Informe de síntesis)
● “Pescando Recetas: Un compendio de recetas cocreadas para inspirar transformaciones sostenibles con la pesca artesanal como faro”

● SARAS (South American Institute for Resilience and Sustainability Studies), Maldonado, Uruguay
● EqualSea Lab (Transformative Adaptation Towards Ocean Equity), Santiago de Compostela, España

• • SARAS T-Lab

● Cooperativa Pesquera de Consumo de Andresito (COOPESCONAND), Andresito, Flores.
● Abono de Mar, La Paloma, Rocha.
● Grupo POPA, Piriápolis, Maldonado.
● Jardín Primitivo, Punta del Diablo, Rocha.
● Almejas Palmares, Palmares de la Coronilla, Rocha.
● Aquí se Pesca, Aquí se Cocina, Punta del Este, Maldonado.
● Pacto Oceánico del Este, Punta del Este, Maldonado.
● Cocina de la Barra, Laguna de Rocha, Rocha.
● Armonía, Punta del Este, Maldonado.
● Hermanos Kurta, Playa Verde, Maldonado.
● Escuelita de Pesca Artesanal, Punta del Diablo, Rocha.

● Proyecto Consolidator Grant EQUALSEA (Transformative adaptation towards ocean equity) financiado por el European Research Council (ERC) dentro del Programa Europeo de Investigación en Innovación Horizonte 2020 (grant agreement No 101002784)
● Future Earth (Pathways Communication Grant) – Awarded project “The backstage of transformations: a case of envisioning small-scale fisheries futures in a Global South context”.

• Institución sede del proyecto.

Inicio: Diciembre 2019

Finaliza: Agosto 2024

● Ignacio Gianelli, EqualSea Lab, Universidad de Santiago de Compostela, España (i.gianelli@usc.es)
● Micaela Trimble, Instituto SARAS, Uruguay (mica.trimble@saras-institute.org)
● Silvana Juri, Carnegie Mellon School of Design, Estados Unidos & Instituto SARAS, Uruguay (sjuri@andrew.cmu.edu)
● Sebastián Villasante, EqualSea Lab, Universidad de Santiago de Compostela, España (sebastian.villasante@usc.es)

“Lanzaron catálogo transformador para revalorizar la pesca artesanal” La Diaria 23/11/2022

“Proponen un futuro para la pesca artesanal en Uruguay” Sudestada 22/12/2022

“Un futuro para la pesca artesanal” Observatorio del Agua 12/12/2022

Entrevista a Ignacio Gianelli en el programa de TV “El Living” Canal 5, Uruguay 25/11/2022

Entrevista a Ignacio Gianelli en el programa “Basta de Chachara” Canal 5, Uruguay 25/11/2022

Entrevista a Ignacio Gianelli en el programa radial “Al pan pan” Radio Sarandí, Uruguay. 29/11/2022

Tekoporá. Revista Latinoamericana de Humanidades Ambientales y Estudios Territoriales. ISSN 2697-2719
Vol. 4 Núm. 1 (2022), Publicado agosto 6, 2022 “Economías Transformadoras”

“Entretejiendo el futuro: semillas de cambio en la pesca artesanal de Uruguay”
Ignacio Gianelli, Micaela Trimble, Sofía Rosa, Nazarena Ariadna Beretta, Ana Carolina Dias, Sebastián Villasante

Juri, S., Gianelli, I., & Trimble, M. (2023). Cocreando futuros para la pesca artesanal: El diseño de un proceso transdisciplinar en Uruguay. Revista Latinoamericana de Food Design (ReLAFD), 184–211.

Imaginando futuros deseables en la pesca artesanal: un proceso de cocreación transdisciplinar basado en las artes. (Solo disponible en inglés).
Gianelli, I., M. Trimble, S. Juri, N. A. Beretta, D. Torena, M. Acosta, R. Acosta, M. Del Bó, J. A. Fuster, V. González, D. Kurta, M. Kurta, T. López, M. E. Marfetán, P. Montes de Oca, A. Morales, V. Pardo, J. Sandoval, N. Schuch, C. Taroco, A. V. Norström, L. M. Pereira, and S. Villasante. (2024).  Ecology and Society 29(1):20.