Reflexionamos entorno al Día Internacional de la Diversidad Biológica 2021
El 22 de mayo pasado se celebró un nuevo Día Internacional de la Diversidad Biológica. Desde Instituto SARAS invitamos a parte de la comunidad de investigadores asociados y miembros de Instituto SARAS a contribuir con una breve reflexión al respecto de la fecha.
Compartimos con Uds. algunas de estas reflexiones, así como otros materiales y recomendaciones que nos han hecho llegar, los cuales complementan su visión acerca de la biodiversidad.
Esperamos que estas palabras, imágenes y recursos sirvan para ampliar la mirada, así como contribuir al debate.
“Nos enfocamos siempre en que el hombre debía proteger a la biodiversidad; ahora sabemos que la biodiversidad protege al hombre. Cada árbol tirado, y cada especie que desaparece, nos acerca más a una nueva crisis social. Hombre, planta y animal… todos formamos parte del mismo socio-ecosistema”.
Dr. Rafael Calderón-Contreras
“El cuento que nos hemos creído en occidente es que las relaciones más comunes entre organismos vivos son las de competencia, aplicado también a las interacciones sociales. La evidencia sugiere que las relaciones más abundantes en la naturaleza son las de cooperación. Entonces, ¿no deberíamos cambiar la narrativa?”
Lic. en Biología Humana Ana Lía Ciganda
Hacia una nueva Biología, Máximo Sandín
Arbor CLXXII, 677 (Mayo), 167-218 pp
Los ciegos y el elefante, Máximo Sandín
Noviembre de 2000
“Muchos de nuestros sistemas alimentarios están sufriendo dolencias relacionadas con la simplificación de los sistemas naturales y humanos: monocultivos de la mente y la naturaleza. La diversidad biológica junto con la diversidad cultural puede ayudar a curar muchas de estas dolencias.
Hemos pasado de un mundo que solía cultivar alrededor de 7000 especies de plantas a tener 7 especies que proporcionan alrededor de ¾ de nuestras calorías vegetales (arroz, trigo, maíz, azúcar, sorgo, mijo y mandioca) (Pimentel et al. 2007).
Nuestras mesas de cocina y las mesas alrededor de las cuales se elaboran las políticas deben tener una diversidad de opciones saludables, para superar la desnutrición y no empobrecer nuestro planeta.
Celebraré el Día Mundial de la Biodiversidad con un delicioso menú que apoya los agroecosistemas que me nutren a mí y a nuestra Tierra. No solo soy lo que como, sino que el mundo es lo que como para ser.”
Dra. Lisa Deutsch
– Pimentel PDD y Pimentel MSMH. 2007. “Alimentación, energía y sociedad”, tercera edición.
“Con nuestras propias manos: una celebración de la comida y la vida en el Pamir afgano y tayiko” de Jamila Haider.
Este libro, que es mucho más que un libro de cocina, cuenta la historia cultural y agrícola del Pamir Afgano y Tayiko, ejemplo de la diversidad biológica y cultural.
Microbiota y diversidad cultural
“Habitamos ecosistemas, pero también habitan en nosotros ecosistemas, compuestos por miles de sociedades de microbios en evolución en nuestro sistema gastrointestinal y la piel. De 10 a 100 millones de millones de microbios, según distintos cálculos. Los factores que perturban la macrobiota también alteran la microbiota humana. Epidemias de obesidad, alergias, asma y otras enfermedades autoinmunes, inflamación intestinal, y desórdenes neurológicos como el autismo están asociadas con una extinción acelerada de la microbiota. Los estilos de vida promovidos por la urbanización, la industrialización, la migración y hasta los nacionalismos excluyentes son causa tanto de la disbiosis de la microbiota como de la pérdida de diversidad cultural y lingüística. La conservación de la microbiota pasa por políticas educativas interculturales”.
Dr. Jorge Marcone
“Conservación de la biodiversidad: un desafío global que nos afecta e involucra a todos”
Escribe Lisa Deutsch, Manfred Steffen, Néstor Mazzeo en Posdturas
Artículo publicado en La Diaria (Uruguay), 21 de Mayo 2021
Ilustración: Ramiro Alonso