CONFERENCIAS ANUALES
SARAS organiza una serie de simposios anuales en los que participan destacados científicos, artistas y estudiosos de los temas de resiliencia y sustentabilidad desde distintas perspectivas, incluyendo las ciencias naturales, exactas, sociales y las humanidades. Los simposios incluyen talleres de discusión y un ciclo de conferencias públicos. Los simposios pretenden, además, conformar redes de trabajo que perduren en el tiempo.
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XI Conferencia Anual de SARAS | 21, 22 y 23 de septiembre de 2025
Con-ciencia artivista: impactos y transiciones ecológicas
Ciclo de Humanidades Ambientales: Prof. Pablo Chiuminato
CONFERENCIAS ANTERIORES
Hasta el año 2022, los simposios realizados fueron:
Saberes sobre la mesa
IX Conferencia Pública SARAS - Ciclo 2019-2021 Saboreando la sostenibilidad en Uruguay: hacia sistemas alimentarios que funcionen para las personas y el planeta Como se ha hecho especialmente evidente a partir de la pandemia causada por el COVID-19, los alimentos se ubican como casi ninguna otra área, como eje clave y motor de nuestras vidas. El ciclo de su producción y consumo (así como tantos procesos asociados) presenta múltiples desafíos a nivel social, cultural, productivo, económico, [...]
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