"Alimentos y Crisis", lo que fue el 1er. evento virtual marzo 2021 El pasado 23 y 24 de marzo, el Instituto SARAS dio comienzo al ciclo “Saberes sobre la mesa: hacia sistemas y practicas alimentarias sostenibles” con el primero de tres encuentros virtuales que se desarrollarán durante 2021. Este primer encuentro de dos [...]
“Alimentación y crisis: Resiliencias” 1er. encuentro virtual 2021 Ciclo 2021 de eventos virtuales sobre Alimentación y Sostenibilidad Instituto SARAS invita al 1er. encuentro virtual del ciclo 2021 que propone comprender, discutir e imaginar colectivamente, cómo navegar la complejidad de nuestros sistemas alimentarios para permitir futuros sostenibles. Este ciclo es el producto de un [...]
Únete a la conversación alrededor del mundo de 24 horas para celebrar el Día Mundial del Futuro, organizado por el Proyecto Milenio de Estudios Globales sobre el Futuro. Comenzando por Nueva Zelanda a las 12:00 de su mediodía (20 horas del domingo 28 en Uruguay, Argentina y Chile), durante las siguientes 24 horas [...]
SARAS avanza en la implementación del Proyecto GobHidro en la cuenca del río Santa Lucía (Uruguay) Desde julio de 2020 el Instituto SARAS está desarrollando el Proyecto GobHidro, un proyecto de investigación sobre territorios hidrosociales y gobernanza del agua en la cuenca del río Santa Lucía (Uruguay), financiado por el Fondo María Viñas [...]
La Gestión Integrada de Recursos Hídricos en Uruguay como foco es otro de los proyectos desarrollados por SARAS durante 2020 En la primera mitad del 2020 GWP (Global Water Partnership), realizaba un llamado abierto con el objeto de financiar proyectos de investigación que tuvieran a la gestión del agua como su foco de [...]
Cumbre UNESCO de Alfabetización en Futuros 2020 Entre el 8 y el 12 de diciembre de 2020, se celebrará la Cumbre de Alfabetización de Futuros de Alto Nivel. En este evento se proporcionarán testimonios y ejemplos de alfabetización en el uso del futuro a nivel global. En esta cumbre se reunirán líderes de [...]
Día de la Alimentación 2020, reflexiones y saberes sobre la mesa En este Día Mundial de la Alimentación 2020, desde Instituto SARAS, reforzamos la consigna global de FAO a cultivar, nutrir y preservar juntos, sistemas alimentarios sostenibles, saludables y resilientes. Esta consigna es una invitación a repensar la construcción del futuro que necesitamos [...]
Mesas de diálogo: "Principales desafíos en la interacción ambiente-desarrollo en Uruguay" El Uruguay transita múltiples transformaciones en el uso y tenencia del suelo, en los sistemas productivos asociados y en la gobernanza de los principales componentes de su capital natural. En un contexto de primarización de la economía, la transición desde la producción [...]
La ruta de los alimentos en la coyuntura actual, una oportunidad para reflexionar sobre nuestras prácticas alimentarias en el día de la gastronomía sostenible Desde el 2019 SARAS viene trabajando en un ciclo temático vinculando Sostenibilidad y Alimentación, a través de la organización y desarrollo de varias actividades y proyectos en donde confluye [...]
El ambiente nuestro de cada día El día del ambiente nos invita a reflexionar sobre lo que nos rodea, sobre el entorno que consideramos seguro y que aparentemente siempre nos proveerá de lo que necesitamos. Así como todos los días sale el sol, saldrá agua potable de la canilla, habrá verduras frescas en [...]
